Question 1

Quel est l'indice glycemique de Pates completes cuites ?

Accepted Answer

L'indice glycemique de Pates completes cuites est de 42, ce qui correspond a un IG bas. Pates completes cuites contient 23g de glucides pour 100g. Pour une portion typique de 180g, la charge glycemique est de 17.2 (moyenne).

Question 2

Pates completes cuites convient-il aux personnes diabetiques ?

Accepted Answer

Pates completes cuites a un indice glycemique de 42 (bas) et une charge glycemique de 17.2 pour 180g. Avec un IG bas, Pates completes cuites est generalement adapte aux personnes diabetiques car il provoque une montee progressive de la glycemie. Consultez toujours votre medecin ou diabetologue pour un suivi personnalise.

Question 3

Quelle est la charge glycemique de Pates completes cuites ?

Accepted Answer

La charge glycemique de Pates completes cuites pour une portion de 180g est de 17.2. Elle se calcule ainsi : CG = (IG x glucides par portion) / 100 = (42 x 41) / 100 = 17.2. Une CG <= 10 est faible, 11-19 est moyenne, >= 20 est elevee.

Aliment	IG	Glucides/100g	CG/portion
🍝Pates completes cuites(180g)	42	23g	17.2
🍝Pates blanches cuites(180g)	49	25g	22.1
🍚Riz complet(150g)	50	23g	17.5
🍞Pain complet(60g)	51	41g	12.8
🌾Quinoa cuit(150g)	53	22g	17.5
🍚Riz basmati(150g)	58	26g	22.6
🍠Patate douce(150g)	61	20g	18.3
🍚Riz blanc(150g)	73	28g	30.7
🍞Pain blanc(60g)	75	49g	21.8
🥔Pomme de terre (cuite a l'eau)(150g)	78	17g	20.3
🥖Baguette(60g)	95	55g	31.4

Aliment ↕	IG ↑	Glucides/100g ↕	CG/portion ↕
🥦 Brocoli(150g)	15	4g	0.9
🍫 Chocolat noir 70%(30g)	22	33g	2.2
🫘 Haricots rouges(150g)	24	21g	7.7
🥛 Lait entier(200g)	27	5g	2.7
🫘 Lentilles(150g)	32	20g	9.6
🫘 Pois chiches(150g)	33	27g	13.5
🥛 Yaourt nature(125g)	35	5g	2.1
🍎 Pomme(150g)	36	14g	7.6
🍓 Fraise(150g)	40	8g	4.8
🍝 Pates completes cuites(180g)	42	23g	17.2
🍑 Peche(150g)	42	10g	6.3
🍊 Orange(150g)	43	11g	7.3
🍫 Chocolat au lait(30g)	43	57g	7.3
🍎 Jus de pomme(200g)	44	11g	9.7
🥕 Carotte(100g)	47	8g	3.8
🍝 Pates blanches cuites(180g)	49	25g	22.1
🥣 Muesli sans sucre(40g)	49	60g	11.8
🍚 Riz complet(150g)	50	23g	17.5
🍊 Jus d'orange(200g)	50	10g	10
🍞 Pain complet(60g)	51	41g	12.8
🟢 Petits pois(100g)	51	9g	4.6
🍌 Banane(120g)	51	23g	14.3
🌾 Quinoa cuit(150g)	53	22g	17.5
🥭 Mangue(150g)	55	15g	12.7
🌾 Flocons d'avoine(40g)	55	59g	13.2
🍚 Riz basmati(150g)	58	26g	22.6
🍇 Raisin(100g)	59	18g	10.6
🍍 Ananas(130g)	59	12g	9.4
🍠 Patate douce(150g)	61	20g	18.3
🍯 Miel(15g)	61	80g	7.3
🍦 Glace a la vanille(70g)	61	28g	12.2
🍌 Banane mure(120g)	62	25g	18.6
🥤 Coca-Cola(330g)	63	11g	22.7
🍓 Confiture(20g)	65	65g	8.5
🍬 Sucre blanc(10g)	68	100g	6.8
🍚 Riz blanc(150g)	73	28g	30.7
🍞 Pain blanc(60g)	75	49g	21.8
🥔 Pomme de terre (cuite a l'eau)(150g)	78	17g	20.3
🥣 Corn Flakes(30g)	81	84g	20.3
🥖 Baguette(60g)	95	55g	31.4

Indice Glycemique — Pates completes cuites

Classification de l'IG

Classification de la Charge Glycemique

Comparaison : autres feculents

Pates completes cuites et glycemie : tout savoir

Tableau complet des indices glycemiques

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