Comment convertir des Fahrenheit en Celsius (et des Celsius en Fahrenheit) ?
Une recette américaine, une météo à New York, un thermomètre étranger : les degrés Fahrenheit sont partout hors de France. Cet article donne les deux formules, la méthode pas à pas, un tableau et un calcul mental.
La réponse en bref
Pour passer des Celsius aux Fahrenheit : °F = °C × 1,8 + 32. Pour passer des Fahrenheit aux Celsius : °C = (°F − 32) × 5/9. Par exemple, 180 °C = 180 × 1,8 + 32 = 356 °F, et 350 °F = (350 − 32) × 5/9 ≈ 176,67 °C.
Convertissez Celsius, Fahrenheit et Kelvin instantanément
Saisissez une température, choisissez l'unité de départ et d'arrivée : le résultat s'affiche tout de suite avec deux décimales.
Ouvrir le convertisseur de températureLes deux formules
Le Celsius (°C) est utilisé en France. Le Fahrenheit (°F) est utilisé aux États-Unis. Les deux échelles ne démarrent pas au même point et leurs degrés n'ont pas la même taille : un écart de 1 °C vaut 1,8 °F. C'est pour cela qu'il faut à la fois multiplier et ajouter ou retrancher 32.
- Celsius en Fahrenheit : °F = °C × 9/5 + 32. Comme 9/5 = 1,8, on écrit aussi °F = °C × 1,8 + 32.
- Fahrenheit en Celsius : °C = (°F − 32) × 5/9. On peut aussi diviser par 1,8 : °C = (°F − 32) ÷ 1,8.
Des Celsius en Fahrenheit, pas à pas
Exemple : convertir 180 °C en Fahrenheit.
- Multipliez la température en Celsius par 1,8 : 180 × 1,8 = 324.
- Ajoutez 32 : 324 + 32 = 356.
180 °C égalent donc 356 °F. C'est le calcul que l'on fait pour une recette américaine qui donne la température du four en Fahrenheit, ou l'inverse. Autre exemple : 37 °C × 1,8 = 66,6, puis 66,6 + 32 = 98,6 °F.
Des Fahrenheit en Celsius, pas à pas
Exemple : convertir 350 °F en Celsius.
- Retranchez 32 à la température en Fahrenheit : 350 − 32 = 318.
- Multipliez par 5 : 318 × 5 = 1 590.
- Divisez par 9 : 1 590 ÷ 9 ≈ 176,67.
350 °F égalent donc environ 176,67 °C. Le résultat tombe rarement juste : on l'arrondit, ici à deux décimales, comme le fait le convertisseur de température.
Tableau de correspondance
Voici des valeurs courantes de Celsius vers Fahrenheit, calculées avec la formule et arrondies à deux décimales au plus (ici, aucune n'a besoin d'être arrondie).
| Celsius (°C) | Fahrenheit (°F) |
|---|---|
| -40 | -40 |
| 0 | 32 |
| 20 | 68 |
| 37 | 98,6 |
| 100 | 212 |
| 150 | 302 |
| 160 | 320 |
| 180 | 356 |
| 200 | 392 |
| 220 | 428 |
| 250 | 482 |
De Fahrenheit vers Celsius : les valeurs courantes
Même chose dans l'autre sens, arrondi à deux décimales.
| Fahrenheit (°F) | Celsius (°C) |
|---|---|
| -40 | -40 |
| 32 | 0 |
| 68 | 20 |
| 98,6 | 37 |
| 212 | 100 |
| 300 | 148,89 |
| 350 | 176,67 |
| 400 | 204,44 |
| 450 | 232,22 |
Pour d'autres valeurs, le convertisseur propose des pages toutes prêtes, par exemple 200 °C en Fahrenheit, 20 °C en Fahrenheit ou 350 °F en Celsius.
Le calcul mental, et l'écart qu'il produit
Sans calculatrice, une règle courante est : doublez les Celsius et ajoutez 30. Elle donne une estimation, pas le bon résultat. L'écart avec la vraie valeur est de 0,2 × °C − 2 degrés Fahrenheit : la règle est juste à 10 °C, trop basse de 2 °F à 0 °C, trop haute de 2 °F à 20 °C et de 6 °F à 40 °C.
Plus la température monte, plus l'écart grandit. Pour 180 °C, la règle donne 2 × 180 + 30 = 390 °F au lieu de 356 °F : 34 °F de trop. Elle ne convient donc pas pour un four.
Une version exacte reste facile à faire de tête : doublez les Celsius, retirez 10 % de ce double, puis ajoutez 32. Pour 180 °C : 360 − 36 + 32 = 356 °F. C'est exactement 1,8 × °C + 32, car doubler puis retirer 10 % revient à multiplier par 1,8.
Dans l'autre sens, on peut retrancher 32 puis multiplier par 0,55 au lieu de 5/9 (0,5556). L'écart reste faible : pour 350 °F, on trouve 174,90 °C au lieu de 176,67 °C, soit 1,77 °C de moins. Pour 68 °F, l'écart est de 0,20 °C.
Erreurs fréquentes
- Mauvais ordre des opérations. Dans °C en °F, on multiplie d'abord, on ajoute 32 ensuite. Si l'on ajoute 32 avant de multiplier, on trouve (180 + 32) × 1,8 = 381,6 °F au lieu de 356 °F. Dans °F en °C, c'est l'inverse : on retranche 32 d'abord, puis on multiplie.
- Oublier les parenthèses. Écrire °F − 32 × 5/9 revient à ne multiplier que le 32. Pour 350 °F, on obtiendrait 332,22 au lieu de 176,67 °C.
- Se tromper de formule. Multiplier par 1,8 pour passer de Fahrenheit à Celsius donne un résultat bien trop grand. Pour descendre vers les Celsius, on divise par 1,8 (ou on multiplie par 5/9).
- Confondre une température et un écart. Le facteur 1,8 s'applique à un écart, mais le +32 ne s'ajoute que pour une température. Un écart de 10 °C vaut 18 °F, pas 50 °F.
Utiliser le convertisseur
Dans le convertisseur de température, tapez la valeur, puis choisissez l'unité de départ dans « De » et celle d'arrivée dans « Vers ». Les valeurs courantes proposées (0, 20, 37, 100 et -40) se choisissent en un clic. Le résultat s'affiche avec deux décimales, par exemple 356,00 °F pour 180 °C. Les deux autres échelles sont affichées en dessous, Kelvin compris.
Convertissez Celsius, Fahrenheit et Kelvin instantanément
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Questions fréquentes
Comment convertir des Celsius en Fahrenheit ?
Multipliez les Celsius par 1,8 puis ajoutez 32. Exemple : 20 °C × 1,8 = 36, puis 36 + 32 = 68 °F.
Comment convertir des Fahrenheit en Celsius ?
Retranchez 32 aux Fahrenheit, puis multipliez par 5 et divisez par 9. Exemple : (68 − 32) × 5 ÷ 9 = 20 °C.
180 Celsius égale combien en Fahrenheit ?
180 °C égalent 356 °F : 180 × 1,8 = 324, puis 324 + 32 = 356.
Quelle température est identique en Celsius et en Fahrenheit ?
-40. À cette température, -40 °C et -40 °F désignent la même chaleur. C'est le seul point où les deux échelles affichent le même nombre.
La règle « doubler et ajouter 30 » est-elle fiable ?
Seulement pour des températures entre 0 et 25 °C, où l'écart reste de 3 °F au plus. À 180 °C, elle donne 390 °F au lieu de 356 °F. Pour être exact, doublez, retirez 10 % du double et ajoutez 32.
À propos de cet article
Article informatif. Dernière mise à jour : 3 octobre 2026.